Holger HintzIn Gourmetkaters Kochtopf: Nudeleintopf mit SalatHeute gibt es mal wieder einen Einblick in meinen Kochtopf. Und da ich ein Freund von Eintöpfen bin, überrasche ich Sie mit meinem…May 22May 22
Holger HintzWas heißt hier Wonnemonat!Ja, liebe Leser. Da ist er, der Wonnemonat Mai. Aber was heißt denn eigentlich Wonnemonat. Denn mit Wonne (Gefühl der Beglückung, höchster…May 17May 17
Holger HintzMarktticker: Kräutertag und FrühlingsmarktHeute habe ich einen Hinweis auf eine besonders schöne Veranstaltung im Kloster Michaelstein bei Blankenburg im Harz! Und das Gute daran…Apr 28Apr 28
Holger HintzAch nö, Spätfröste!Ach nö, da hat alles im Garten schon so schön geblüht! Alle Pflanzen waren um Wochen zu früh, weil es schon so wohlig warm war. Ich bin ja…Apr 24Apr 24
Holger HintzAuf zu Walpurgis!Mit Musik und Hexen-Tänzen feiern die Menschen im Harz und woanders in der Nacht zum 1. Mai die Walpurgisnacht.Apr 24Apr 24
Holger HintzNeuer Rekord-Pegel!Da dachte ich, nach Weihnachten ist der Spuk mit dem vielen Wasser in der Fuhne vorbei! Schließlich ist der Wasserspiegel im sonst recht…Jan 6Jan 6
Holger HintzGlück gehabt!Der kleine Fluß Fuhne an unserem Garten in Bernburg/Baalberge hat ganz schön viel Wasser! Denn es hatte in den letzten Wochen immer und…Dec 28, 2023Dec 28, 2023
Holger HintzIn Gourmetkaters Küche: DörrobstNach dem trockenen Sommer habe ich im Herbst sehr, sehr viele kleine Äpfel geerntet. Die habe ich nun in meiner Scheune liegen und suche…Dec 9, 2023Dec 9, 2023
Holger HintzHilfe, der Winter ist da!Eigentlich versuche ich meine Blumen im Herbst so lange wie möglich vor die Tür zu stellen. Besonders wenn der Herbst so lang und schön ist…Nov 22, 2023Nov 22, 2023
Holger HintzIn Gourmetkaters Kochtopf: Mispelbrot, oder doch Konfekt?In diesem Jahr hat mein Mispelbaum wirklich alle Erwartungen übertroffen! Mispelfrüchte ohne Ende! Da mußte ich mir echt einen Kopf machen…Nov 20, 2023Nov 20, 2023